Our Mission

私たちのミッション

オーブンの前で仕込みをするスタッフ
  • 年齢や性別などに関係なく、未経験や無資格の方もやる気次第で正社員として採用したうえで成長を支援

    後進育成に尽力しており、大田区で安定的にキャリアを積み重ねやすく将来的な独立も目指しやすい体制を整えています。実際に女性管理職登用実績もあり、若い頃からシェフや店長として活躍しているスタッフも多数在籍しております。

  • スタッフ一人ひとりの自由なアイデアを求めており、新商品の開発に誰もが参加しやすい柔軟性のあるパン屋

    希望者にはパンの仕込みや成形、焼成など、仕上げまでの一連のパン製造をお任せしております。また、大田区を中心に各店舗で新しい味を生み出すため、商品開発にどのスタッフも歓迎しており、好きなものを形にする達成感も得られます。

  • 本格的なパンづくりについて学び、実力を高めるなかで大田区でのキャリアアップにつなげられる環境づくり

    未経験や無資格の方も安心して成長していただける環境づくりを心がけ、社内に製菓製パンの専門学校を設けております。また、フランスへの海外研修等を通し、幅広い種類のパンやケーキの製造を経験していただけます。

Message

メッセージ

26081 案件個別 (3)

充実した研修制度や専門学校での指導などを通し、無資格からキャリアを築いていただける確かな土台

入社後は3ヶ月~1年程度販売業務をお教えしており、一通り仕事を覚えた後はパンの製造に入ります。パン屋での勤務が未経験の方も先輩スタッフの指導によりイロハを覚えられるとともに、フランス研修制度やフランス人シェフによる直接指導などを通してスキルアップしていただけます。また、販売担当を希望される方はそのまま販売スタッフをお任せしているため、大田区でご自身が思い描く将来設計に合わせて働いていただけます。

パン屋

check!

学ぶ意識の高い方を後押し

若いうちに独立したい方も大田区でパン製造未経験から徐々にステップアップ

  • Point 01

    多くの方が働きやすい雰囲気

    中途社員の比率が高く、未経験からスタートした方も馴染みやすい環境が整っております。大田区で子育て中の方や外国人の方、学生など、年齢や性別、バックボーンなどの異なるスタッフが活躍しています。

  • Point 02

    選択肢の幅が広い職場

    製造や調理、販売など、それぞれの業務を担当するアルバイトや正社員を幅広く募集しております。大田区を中心に複数の系列店舗を展開しており、パン屋からレストランまで、ご希望に添う場所での仕事をご検討いただけます。

  • Point 03

    一から独立を目指しやすい環境

    社内に製菓製パン専門学校があり、未経験でも働きながら学びを深められる充実した教育体制を整えております。更に、資格支援や海外研修制度、独立支援による暖簾分け制度などを通し、若いうちにパン屋で独立を目指す方を応援いたします。

お気軽にご連絡ください

営業時間 9:00~17:00

Access

ご希望に添う場所で働いてご自身の思い描く未来に向けて経験を積み重ねていただける環境

株式会社日本ガストロノミー研究所<オフィス>

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-33-14 代官山齋金ビル3F

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電話番号

03-3462-8800

03-3462-8800

FAX番号 03-3462-8819
営業時間

9:00~17:00

定休日

備考

面接はこちらのオフィスで行います

株式会社日本ガストロノミー研究所<本社所在地>

住所

〒144-0054

東京都大田区新蒲田3-22-8

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03-3462-8800

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FAX番号 03-3462-8819
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代表者名 古﨑 義丸
設立/創業年月日 1971/8/28

代官山からスタートし、祐天寺や亀戸、大森といった様々なエリアで系列店舗を展開していることから、ご本人のご希望を踏まえながら配属先を決定しております。ご自身のお考えと将来設計に合わせた働き方をご相談いただけます。

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